10 Cách để bổ sung chất béo lành mạnh vào chế độ ăn kiêng

Một trong những sai lầm phổ biến nhất mà mọi người mắc phải khi ăn kiêng carbou thấp là không ăn đủ chất béo.

Nếu bạn ăn ít carb và ít chất béo, bạn sẽ không có gì ngoài chất đạm.

Nếu bạn không ăn gì ngoài protein, bạn sẽ bắt đầu cảm thấy bị đói và bỏ chế độ ăn kiêng.

Mỗi dân số phát triển theo chế độ ăn kiêng carb thấp, chẳng hạn như người Inuit hoặc Masai, đã ăn nhiều chất béo.

Họ ấp ủ những bộ phận mỡ của động vật và các cơ quan. Đối với họ, "thịt nạc" là thức ăn cho chó.

Dưới đây là 10 điều bạn có thể làm để đảm bảo rằng bạn ăn đủ chất béo trên chế độ ăn kiêng carbic thấp.

Hãy nhớ rằng bạn không phải làm tất cả những điều này, chúng chỉ là những lời khuyên nếu bạn cố gắng để có đủ chất béo trong chế độ ăn uống của bạn.

Quảng cáo Quảng cáo

1. Chọn thịt và cá Fattier

Tại cửa hàng tạp hóa, hãy lựa chọn những vết cắt nhỏ thịt, tốt nhất là từ những con vật có cỏ hoặc ăn cỏ.

Tránh xa ngực gà, các miếng thịt bò nạc và các miếng mỡ đã được lấy đi.

Chọn cá béo như cá hồi. Chúng mịn hơn, béo hơn và khỏe mạnh hơn.

2. Sử dụng Nhiều Chất béo Khi Nấu ăn

Nếu bạn có một số "ám ảnh chất béo" sau nhiều thập kỷ tẩy não bởi các phương tiện truyền thông, bây giờ là thời gian để vượt qua nó.

Tôi đề nghị bạn phải đối mặt với nỗi sợ hãi của bạn và mang nhiều chất béo vào thực phẩm của bạn khi nấu ăn.

Một vài muỗng canh bơ hoặc dầu dừa có thể dễ dàng cho một bữa ăn nhạt, khô một sự giàu có mạnh mẽ, cộng với họ đi với chỉ là về bất cứ điều gì.

Dầu ôliu cũng tuyệt vời để thêm một số hương vị và sự giàu có cho salad.

Quảng cáoQuảng cáo Quảng cáo

3. Hãy ăn gan cá gan cá

Có nhiều lý do chính để bổ sung dầu cá, bổ sung thêm chất béo vào chế độ ăn là một trong số đó.

Một thìa dầu gan cá tuyết cũng sẽ cho bạn rất nhiều vitamin D3, vitamin A và omega 3.

4. Ăn trứng, quả hạch và bơ

Trứng là một trong những thực phẩm lành mạnh nhất hành tinh.

Chúng rất đầy, vô cùng bổ dưỡng và chứa một tỷ lệ tuyệt vời của axit amin.

Trứng cũng có hàm lượng cholesterol cao, không phải là vấn đề vì cholesterol trong khẩu phần ăn không làm tăng cholesterol trong máu ở hầu hết mọi người. Chọn các loại trứng đã làm giàu và / hoặc omega 3.

Hạt dẻ rất bổ dưỡng và cũng có nhiều chất béo. Ăn vài quả hạch một vài lần một tuần, và bạn sẽ tăng lượng chất béo của mình một chút trong khi thỏa mãn nhu cầu của cơ thể đối với các chất dinh dưỡng quan trọng khác như magiê và vitamin E. Bơ là một thực phẩm lành mạnh, ngon miệng và giàu chất béo. Bạn có thể ăn bơ với hầu hết mọi thứ, và nó rất giàu chất béo không bão hòa đơn.

Quảng cáo Quảng cáo

5. Đặt kem nặng vào trong cà phê của bạn

Đôi khi tôi muốn đưa một ít kem đánh whipping vào cà phê của tôi.

Nó ngon và có khuynh hướng có tác dụng giảm sự thèm ăn. Nếu tôi bắt đầu có một chút đói, và có một thời gian cho đến bữa ăn tiếp theo của tôi, một tách cà phê với một số kem nặng thường sẽ chăm sóc nó.

Quảng cáo

6. Ăn Mayonnaise và Guacamole

Một cách tuyệt vời để bổ sung thêm chất béo trong bữa ăn carb thấp của bạn là sử dụng gia vị như sốt mayonnaise và guacamole. Chúng có chất dinh dưỡng, giàu chất béo và đi gần như bất cứ thứ gì.

Chỉ cần làm của riêng bạn hoặc ít nhất là đọc các nhãn nguyên liệu trước khi mua.

Nếu bạn chọn mayo của riêng bạn, sử dụng bơ và dầu ô liu thay vì dầu thực vật khó chịu.

AdvertisementAdvertisement

7. Sử dụng Nước xốt Giống như Khoáng sản

Có rất nhiều loại nước sốt mà bạn có thể ăn, ví dụ như Bearnaise, phần lớn gồm bơ và lòng đỏ trứng.

Bất cứ nước sốt nào sử dụng nhiều bơ, kem nặng hoặc các thực phẩm giàu chất béo khác cũng là một phần bổ sung tuyệt vời cho bất kỳ bữa ăn nào.

8. Sử dụng Pho mát Mỡ

Bạn có thể sử dụng pho mát đầy đủ chất béo để biến bất kỳ bữa ăn nhạt nào thành một bữa ăn ngon.

Tôi thường đặt pho mát vào thức ăn của tôi, nhưng thỉnh thoảng tôi chỉ ăn nó là đồ ăn nhẹ.

AdvertisementAdvertisementAdvertisement

9. Ăn một số sôcôla đen

Một loại thực phẩm giàu chất béo khác mà bạn có thể thích thú là sôcôla đen. Nếu bạn chọn một thương hiệu không có chất hữu cơ và có hàm lượng ca cao cao (70-90%) thì nó sẽ là một nguồn chống oxy hoá và chất béo tốt.

Hãy nghĩ đến nó như là một bữa tiệc - không phải là một bữa ăn.

10. Ăn Bacon

Cái này nói cho chính nó.