11 Loại thực phẩm cần tránh khi cố gắng giảm cân

Thực phẩm bạn ăn có thể có ảnh hưởng lớn đến cân nặng của bạn.

Một số thực phẩm, như sữa chua chứa đầy chất béo, dầu dừa và trứng, giúp giảm cân (1, 2, 3).

Các loại thực phẩm khác, đặc biệt là các sản phẩm chế biến và tinh chế, có thể làm cho bạn tăng cân.

Dưới đây là 11 loại thức ăn để tránh khi bạn đang cố gắng giảm cân.

Quảng cáo Quảng cáo

1. Khoai tây chiên và khoai tây chiên

Toàn bộ khoai tây được khỏe mạnh và đầy, nhưng khoai tây chiên và khoai tây chiên thì không. Chúng rất giàu calo, và rất dễ ăn theo cách quá nhiều trong số đó.

Trong các nghiên cứu quan sát, tiêu thụ khoai tây chiên và khoai tây chiên có liên quan đến tăng cân (4, 5).

Một nghiên cứu thậm chí còn cho thấy rằng khoai tây chiên có thể góp phần làm tăng cân nhiều hơn so với các thực phẩm khác (5).

Khoai tây nướng, khoai tây chiên hoặc khoai tây có thể chứa các chất gây ung thư được gọi là acrylamide. Vì vậy, tốt nhất để ăn khoai tây đồng bằng, đun sôi (6, 7).

Bottom Line: Khoai tây chiên và khoai tây chiên không lành mạnh và vỗ béo. Mặt khác, toàn bộ, khoai tây luộc rất khỏe mạnh và giúp bạn lấp đầy.

2. Nước giải khát

Đồ uống ngọt có đường, như soda, là một trong những loại thực phẩm không tốt nhất trên hành tinh.

Chúng có liên quan mật thiết với sự tăng cân và có thể có những ảnh hưởng xấu đến sức khoẻ khi tiêu thụ quá nhiều (8, 9, 10, 11).

Mặc dù đồ uống có đường có rất nhiều calo, não của bạn không đăng ký chúng như thức ăn đặc (12).

Hàm lượng đường trong chất lỏng không làm bạn cảm thấy đầy đủ, và bạn sẽ không ăn ít thức ăn để bù đắp. Thay vào đó, bạn kết thúc việc bổ sung những calo này lên trên lượng thức ăn bình thường của bạn.

Nếu bạn nghiêm túc về việc giảm cân, hãy cân nhắc việc bỏ đồ uống có đường hoàn toàn .

Bottom Line: Đồ uống có cồn có thể ảnh hưởng xấu tới cân nặng và sức khoẻ nói chung của bạn. Nếu giảm cân là mục tiêu của bạn, sau đó bỏ soda và đồ uống tương tự có thể có một tác động lớn.

Quảng cáoQuảng cáo Quảng cáo

3. Bánh mì trắng

Bánh mì trắng được tinh chế rất cao và thường chứa nhiều đường.

Nó cao về chỉ số đường huyết và có thể tăng mức đường trong máu của bạn (13).

Một nghiên cứu của 9, 267 người thấy rằng ăn hai lát bánh mì trắng mỗi ngày có liên quan đến nguy cơ tăng cân và béo phì cao hơn 40% (14).

May mắn thay, có rất nhiều lựa chọn lành mạnh cho bánh mì truyền thống bánh mì. Một là bánh mì Ezekiel, có lẽ là bánh mì lành mạnh nhất trên thị trường.

Tuy nhiên, hãy nhớ rằng tất cả bánh mỳ bánh mì làm chứa gluten. Một số lựa chọn khác bao gồm bánh mì oopsie, bánh mì ngô và bột bánh hạnh nhân.

Bottom Line: Bánh mì trắng được làm từ bột mịn, có thể tăng mức đường trong máu và dẫn đến ăn quá nhiều.Tuy nhiên, có rất nhiều loại bánh mì khác mà bạn có thể ăn.

4. Thanh kẹo

Thanh kẹo cực kỳ không lành mạnh. Họ đóng gói rất nhiều đường, thêm dầu và bột tinh chế vào một gói nhỏ.

Kẹo có nhiều calo và ít chất dinh dưỡng. Thanh kẹo cỡ trung bình bao phủ trong sô cô la có thể chứa khoảng 200-300 calo, và các thanh lớn hơn có thể chứa nhiều hơn (15).

Thật không may, bạn có thể tìm thấy thanh kẹo ở mọi nơi. Họ thậm chí còn được đặt trong các cửa hiệu để dụ người tiêu dùng mua chúng một cách bốc đồng.

Nếu bạn đang khao khát một bữa ăn nhẹ, hãy ăn một miếng trái cây hoặc một ít hạt.

Bottom Line: Thanh kẹo bao gồm các thành phần không lành mạnh như đường, bột tinh chế và dầu thêm. Chúng có hàm lượng calo cao, nhưng không đầy.

Quảng cáo Quảng cáo

5. Hầu hết các loại nước trái cây

Hầu hết các loại nước trái cây bạn tìm thấy ở siêu thị đều có rất ít điểm chung với toàn bộ trái cây.

Nước ép trái cây được chế biến cao và chứa đường.

Trong thực tế, chúng có thể chứa càng nhiều đường và calo như soda, nếu không nhiều hơn (16).

Ngoài ra, nước trái cây thường không có chất xơ và không cần nhai.

Điều này có nghĩa là một ly nước cam sẽ không có tác dụng tương tự như màu da cam, làm cho nó dễ dàng tiêu thụ số lượng lớn trong một khoảng thời gian ngắn (17).

Tránh xa nước trái cây và ăn trái cây thay thế.

Dãi dưới: Nước trái cây có hàm lượng calo cao và thêm đường, nhưng thường không có chất xơ. Tốt nhất là bám vào toàn trái cây.

Quảng cáo

6. Bánh ngọt, bánh ngọt và bánh ngọt

Bánh ngọt, bánh quy và bánh ngọt được đóng gói với các thành phần không lành mạnh như đường thêm vào và bột tinh chế.

Chúng cũng có thể chứa chất béo trans tạo ra, rất độc và có liên quan đến nhiều bệnh (18).

Các loại bánh ngọt, bánh ngọt và bánh ngọt không thực sự thỏa mãn, và bạn sẽ trở nên đói rất nhanh sau khi ăn những thực phẩm có hàm lượng calo cao, ít chất dinh dưỡng này.

Nếu bạn đang ham muốn cái gì ngọt ngào, hãy tìm một miếng sô-cô-la đen.

Bottom Line: Các sản phẩm bánh ngọt, bánh quy và bánh thường chứa nhiều đường, bột tinh chế và đôi khi là chất béo chuyển vị. Những thức ăn này có hàm lượng calo cao nhưng không đầy.

AdvertisementAdvertisement

7. Một số loại rượu (đặc biệt là bia)

Rượu cung cấp nhiều calo hơn carbs và protein, hoặc khoảng 7 calo / gram.

Tuy nhiên, bằng chứng về rượu và tăng cân không rõ ràng (19).

Uống rượu có kiểm soát có vẻ tốt và thực sự có liên quan đến việc giảm cân. Uống rượu nặng, mặt khác, có liên quan đến tăng cân (20, 21).

Loại rượu cũng có ý nghĩa. Bia có thể gây tăng cân, nhưng uống rượu với mức độ vừa phải có thể có lợi (19, 22).

Bottom Line: Nếu bạn đang cố gắng giảm cân, bạn có thể xem xét việc giảm bớt rượu hoặc bỏ qua nó hoàn toàn. Rượu với một lượng nhỏ có vẻ tốt.

8. Kem

Ice cream rất ngon, nhưng rất không lành mạnh.Nó có hàm lượng calo cao, hầu hết các loại đều được nạp với đường.

Một phần nhỏ của kem là tốt tất cả bây giờ và sau đó, nhưng vấn đề là nó rất dễ dàng để tiêu thụ số tiền lớn trong một ngồi.

Xem xét làm kem của riêng bạn, sử dụng ít đường và các thành phần lành mạnh hơn như sữa chua và trái cây giàu chất béo.

Ngoài ra, hãy cho mình một phần nhỏ và bỏ kem đi để bạn sẽ không ăn quá nhiều.

Bottom Line: Kem mua bán có đường cao, và kem tự làm là một lựa chọn tốt hơn. Nhớ để ý đến các phần, vì nó rất dễ ăn quá nhiều kem.

AdvertisementAdvertisementAdvertisement

9. Pizza

Pizza là thức ăn nhanh rất phổ biến. Tuy nhiên, bánh pizza thương mại cũng xảy ra là rất không lành mạnh.

Chúng rất giàu calo và thường chứa các thành phần không lành mạnh như bột tinh chế cao và thịt chế biến.

Nếu bạn muốn thưởng thức một miếng bánh pizza, hãy thử làm tại nhà bằng các thành phần lành mạnh hơn. Nước sốt pizza tự làm cũng tốt hơn, vì các loại siêu thị có thể chứa rất nhiều đường.

Một lựa chọn khác là tìm một quán pizza làm pizza khỏe hơn.

Bottom Line: Bánh pizza thương mại thường được làm từ các thành phần tinh chế và chế biến cao. Pizza tự chế biến với các thành phần lành mạnh hơn là một lựa chọn tốt hơn.

10. Cà phê Cao Calorie Đồ uống

Cà phê chứa một số chất hoạt tính sinh học, quan trọng nhất là caffeine.

Các chất này có thể làm tăng quá trình trao đổi chất của bạn và tăng lượng chất béo, ít nhất trong ngắn hạn (23, 24).

Tuy nhiên, những tác động tiêu cực của việc thêm các thành phần không lành mạnh như kem nhân tạo và đường nhiều hơn những tác động tích cực này.

Nước uống cà phê có hàm lượng calo cao thực sự không tốt bằng soda. Chúng được nạp với lượng calo rỗng, có thể bằng một bữa ăn.

Nếu bạn thích cà phê, tốt nhất là nên kiêng cà phê đồng bằng, màu đen khi cố gắng giảm cân. Thêm một ít kem hoặc sữa cũng được. Chỉ cần tránh thêm đường, kem dưỡng lượng calo cao và các thành phần không lành mạnh khác.

Bottom Line: Cà phê bình thường, cà phê đen có thể rất khỏe mạnh và giúp bạn đốt cháy chất béo. Tuy nhiên, thức uống cà phê giàu calo có chứa thành phần nhân tạo rất không lành mạnh và vỗ béo.

11. Thực phẩm tăng cao đường thêm

Thêm đường có lẽ là điều tồi tệ nhất trong chế độ ăn kiêng hiện đại. Lượng dư thừa đã được liên kết với một số bệnh nghiêm trọng nhất trên thế giới ngày nay (25, 26, 27).

Thực phẩm có hàm lượng đường trong cao thường cung cấp lượng calo rỗng, nhưng không đầy.

Ví dụ về thực phẩm có thể chứa một lượng lớn đường được thêm vào bao gồm ngũ cốc ăn sáng có đường, thanh granola và sữa chua có mỡ thấp.

Bạn nên đặc biệt cẩn thận khi lựa chọn loại thực phẩm "ít chất béo" hoặc "không có chất béo", vì các nhà sản xuất thường cho thêm nhiều đường để tạo ra hương vị bị mất khi chất béo được lấy đi.

Dưới đây là 15 "thực phẩm sức khoẻ" thực sự chỉ là đồ ăn vặt mà thôi.

Bottom Line: Đường bổ sung là một trong những thành phần không lành mạnh trong chế độ ăn kiêng hiện đại.Nhiều sản phẩm, chẳng hạn như thực phẩm ít chất béo và không có chất béo, có vẻ lành mạnh nhưng được nạp với đường.

Quảng cáo

Nhận tin nhắn từ nhà

Thực phẩm tồi tệ nhất để giảm cân là thức ăn vặt được chế biến rất cao. Những thức ăn này thường được nạp với đường thêm, lúa mì tinh chế và / hoặc thêm chất béo.

Nếu bạn không chắc chắn nếu thức ăn lành mạnh hoặc không lành mạnh, hãy đọc nhãn. Tuy nhiên, hãy chú ý đến các tên khác nhau của đường và các tuyên bố về tình trạng bệnh lý gây hiểu nhầm.

Ngoài ra, hãy nhớ xem xét kích cỡ phục vụ. Một số thực phẩm lành mạnh, như các loại hạt, trái cây khô và phô mai, có lượng calo cao, và nó có thể rất dễ ăn quá nhiều.