4 Loại thảo mộc khỏe mạnh để nuôi trong nhà Gia vị mùa đông này

Trong mùa đông ôn đới, các loại thảo mộc tươi có thể thêm hương vị sôi động cho món ăn của bạn. Thậm chí nhiều hơn, nhiều loại thảo mộc có lợi cho sức khoẻ. Vậy tại sao không mang theo vườn thảo mộc trong nhà?

Nhiều cây trồng có giá tốt trên một cửa sổ có nắng hoặc quầy bếp, ngay cả khi tuyết và băng đá đổ ra ngoài. Theo chuyên gia làm vườn Kim Pezza của blog New Century Homesteader, vẫn còn thời gian cho rất nhiều người trong chúng ta để lấy cành từ vườn của chúng tôi. "Và tất nhiên," bà nói thêm, "luôn có những bên trao đổi thực vật. "

Quảng cáo Quảng cáo

Nếu bạn không có cây hoặc nếu quá muộn để lấy cành, hãy đến cửa hàng vườn để trồng cây con hoặc hạt giống mới. Chọn các loại thảo mộc lâu năm, và thậm chí bạn có thể di chuyển cây cối ngoài trời khi mùa xuân đến.

Đọc thêm: Huyết thanh nào thấp hơn huyết áp?

Các loại thảo mộc cho sức khoẻ

Chuyên gia làm vườn Angela Price of Eden Condensed nói bạn nên trồng các loại thảo mộc mà bạn thích và sẽ sử dụng. "Basil, cỏ xạ hương, cây hương thảo, và bạc hà là những lựa chọn phổ biến và dễ trồng," cô nói.

Basil giàu vitamin K, vitamin A, kali và canxi. Một nghiên cứu gần đây cho thấy các loại húng quế thường được sử dụng trong chữa bệnh Ayurvedic làm giảm viêm và có thể có khả năng có hiệu quả trong điều trị viêm khớp.

Nhận được sự kiện: 9 loại thảo mộc để chống lại bệnh viêm khớp

Thyme

Thyme từ lâu đã được đánh giá cao trong nấu ăn (nó được sử dụng để gia vị gia vị và thịt lợn, cũng như nước sốt cà chua) và như một loại thảo mộc dược liệu.

Một lượng lớn các hợp chất chống oxy hoá, cỏ xạ hương từ lâu đã được sử dụng cho đau họng, cho dạ dày khó chịu, như thuốc lợi tiểu, và thậm chí là một kẻ giết mầm trong nước súc miệng.

Một số bằng chứng cho thấy tinh dầu cây húng tây giúp giảm bớt sự sưng viêm và sự co thắt đường dẫn khí do COPD gây ra. Các nhà nghiên cứu gần đây đã cho thấy rằng nó giúp làm sạch chất nhầy từ đường thở của động vật. Nó cũng có thể giúp thở hàng không, có thể cải thiện luồng không khí vào phổi.

Quảng cáo Quảng cáo

Tìm hiểu thêm: Thực phẩm giúp cơ thể Heal Rosemary

Một loại thảo mộc thơm, hoa, lâu năm, hương thảo hương được sử dụng cho các loại thịt rang và các món rang, và nó trở thành một loại thảo dược chủ yếu trong nhiều bếp, biến thành trong mọi thứ từ bánh mì đến kem.

Trong ngôi làng của Shakespeare,

Ophelia nói, "Có hương thơm, đó là để tưởng nhớ" - và những nghiên cứu gần đây cho thấy Shakespeare có thể đã vào một cái gì đó: trong một loạt các bài kiểm tra, các nhà nghiên cứu nhận thấy rằng dầu thơm hương thơm tăng lên cơ hội để mọi người nhớ để làm việc từ 60 đến 75 phần trăm.Một nghiên cứu tương tự cho thấy hương thơm của dầu hương thảo cải thiện tâm trạng. Ngoài ra, cây hương thảo từ lâu đã là phương thuốc chữa bệnh nổi tiếng cho chứng đau nửa đầu, các vấn đề về tiêu hóa và các bệnh khác.

Quảng cáo

Khám phá các loại thảo mộc và chất bổ sung cho chứng trầm cảm

Mint Mint có hương vị đặc biệt nhưng cực kỳ linh hoạt; nó thêm ký tự cho cả các món ăn ngon và những món ngọt. AdvertisementAdvertisement

Và nó không chỉ cho hơi thở tươi. Mìt giàu vitamin C và sắt. Trà được pha từ lá bạc hà hoặc lá bạc hà có thể làm giảm các vấn đề về tiêu hóa, bao gồm hội chứng ruột kích thích, nhờ các đặc tính kháng khuẩn và chống nấm của bạc hà. Những tính chất này cũng giúp làm giảm các triệu chứng hen và dị ứng.

Nhiều người tin rằng bạc hà là một chất kích thích tinh thần, cũng như một chất dinh dưỡng. Mint cũng đã được chứng minh có khả năng chống viêm.

Khám phá Superfoods với sức mạnh chữa bệnh

Quảng cáo

Bắt đầu Vườn Herb của bạn

Giá cung cấp những lời khuyên sau đây cho việc phát triển vườn thảo mộc trong nhà:

Chọn các thùng chứa thích hợp: Chậu cần ít nhất bốn inch sâu và có lỗ thoát nước. Đặt một khay bên dưới để bắt nước chảy tràn.

Cho họ ánh mặt trời: "Một chiếc cửa sổ nắng là chìa khóa," Price nói.

Nước cho chúng chỉ khi đất khô: Nếu bạn không chắc chắn, hãy dán một ngón tay vào bụi bẩn. Quá nhiều nước có thể "chết đuối" nhà máy và thu hút mùn gại hoặc nấm mốc.