Mức tăng hoặc giảm cân có liên quan đến iBS

Hội chứng ruột kích thích là gì?

Hội chứng ruột kích thích (IBS) là một tình trạng khiến một người gặp các triệu chứng tiêu hóa không thoải mái (GI) thường xuyên. Các triệu chứng này có thể bao gồm:

chuột rút dạ dày
đau
tiêu chảy
táo bón
khí
nở

Các triệu chứng cho IBS có thể dao động từ nhẹ đến nặng. Sự khác biệt giữa IBS và các bệnh khác gây ra các triệu chứng tương tự - như viêm đại tràng loét và bệnh Crohn - là IBS không làm hỏng ruột già.

AdvertisementAdvertisement

IBS và trọng lượng

IBS tác động đến cân nặng của bạn như thế nào?

Theo Phòng Khám Cleveland, IBS là một trong những rối loạn phổ biến nhất ảnh hưởng đến chức năng của hệ thống GI. Các ước tính khác nhau nhưng họ nói rằng có đến 20 phần trăm người trưởng thành ở Hoa Kỳ đã báo cáo các triệu chứng đồng nghĩa với IBS.

Nguyên nhân chính xác của IBS không rõ. Ví dụ, một số người có IBS kinh nghiệm tăng cơn tiêu chảy bởi vì ruột của họ dường như di chuyển thực phẩm thông qua nhanh hơn bình thường. Ở những người khác, các triệu chứng IBS của họ có liên quan đến táo bón do ruột di chuyển chậm hơn bình thường.

IBS có thể dẫn đến việc giảm cân hoặc tăng cân ở một số cá nhân. Một số người có thể bị chướng bụng và đau bụng đáng kể có thể khiến họ ăn ít calo hơn bình thường. Những người khác có thể dính vào một số loại thực phẩm có chứa nhiều calo hơn mức cần thiết.

Nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng có thể có một mối liên hệ giữa thừa cân và có IBS. Một lý thuyết cho rằng có một số hooc môn được tạo ra trong đường tiêu hóa điều chỉnh cân nặng. Năm loại hoóc môn được biết này xuất hiện ở mức bất bình thường ở những người có IBS, cao hơn hoặc thấp hơn dự kiến. Những thay đổi về lượng hoocmon ở ruột có thể ảnh hưởng đến việc quản lý cân nặng, nhưng vẫn cần nhiều nghiên cứu.

Bạn có thể không phải lúc nào cũng có thể kiểm soát các triệu chứng của mình khi bạn có IBS, nhưng có một số cách để giúp bạn duy trì trọng lượng khỏe mạnh, bao gồm ăn một chế độ ăn uống lành mạnh có chứa chất xơ.

Quảng cáo

Khuyến cáo dinh dưỡng

IBS và chế độ ăn kiêng

Một chế độ ăn uống liên quan đến việc ăn một số bữa ăn nhỏ được đề nghị khi ăn các bữa ăn chính khi bạn có IBS. Ngoài quy tắc này, chế độ ăn kiêng có hàm lượng chất béo và carbohydrate trong ngũ cốc nguyên hạt cao cũng có thể có lợi cho bạn khi bạn có IBS.

Nhiều người bị IBS do dự ăn những thực phẩm có chất xơ vì sợ họ sẽ gây ra khí khiến các triệu chứng trở nên tồi tệ hơn.Nhưng bạn không phải tránh hoàn toàn chất xơ. Bạn nên từ từ bổ sung chất xơ vào chế độ ăn uống của bạn, giúp giảm khả năng bị khí và đầy hơi. Nhằm bổ sung từ 2 đến 3 gram chất xơ mỗi ngày trong khi uống nhiều nước để giảm thiểu các triệu chứng. Số lượng chất xơ hàng ngày lý tưởng cho người lớn là từ 22 đến 34 gram.

Bạn có thể muốn tránh những loại thực phẩm mà một số người biết đến làm trầm trọng thêm chứng IBS - những loại thực phẩm này cũng có xu hướng dẫn đến tăng cân. Điều này bao gồm:

đồ uống có cồn

thức uống có chứa caffein
thực phẩm với một lượng đáng kể các chất làm ngọt nhân tạo như sorbitol 999> thực phẩm có thể gây ra khí, chẳng hạn như đậu và cải bắp chín
chất béo cao
các sản phẩm sữa
các loại thực phẩm chiên
Bác sĩ của bạn cũng có thể khuyên bạn nên giữ một tạp chí về thực phẩm bạn ăn để xem bạn có thể xác định những thực phẩm có xu hướng làm trầm trọng thêm các triệu chứng của bạn.
Chế độ ăn uống của FODMAP

Chế độ ăn uống của FODMAP cho IBS

Một lựa chọn khác cho những ai muốn duy trì sức khỏe và giảm thiểu các triệu chứng của IBS là chế độ ăn FODMAP thấp. FODMAP là viết tắt của oligo-di-monosaccharides và polyol có thể lên men. Các loại đường được tìm thấy trong các loại thực phẩm này có xu hướng khó khăn hơn đối với những người có IBS tiêu hóa và chúng thường làm trầm trọng thêm các triệu chứng.

Chế độ ăn uống liên quan đến việc tránh hoặc giới hạn các loại thực phẩm có hàm lượng FODMAP cao, bao gồm:

fructans

, được tìm thấy trong táo, quả việt quất và lê ở lúa mì, hành tây, và tỏi fructose

các loại galactan , được tìm thấy trong đậu, đậu lăng và đậu nành
lactoza từ các sản phẩm sữa
polyols từ đường cồn như sorbitol và trái cây như đào và mận
Đọc nhãn thực phẩm cẩn thận và tránh các chất phụ gia có thể giúp bạn làm giảm khả năng bạn sẽ trải nghiệm các triệu chứng dạ dày liên quan đến IBS. Các ví dụ về thực phẩm FODMAP thân thiện với IBS, bao gồm:
trái cây, bao gồm chuối, quả việt quất, nho, cam, dứa và dâu tây protein nạc không có lactose từ sữa

bao gồm gà, trứng, rau cải, rau cải, rau cải, cá, và gà tây

rau, bao gồm cà rốt, dưa chuột, đậu xanh, rau diếp, cải xoăn, khoai tây, bí, và cà chua

chất làm ngọt, bao gồm đường nâu, đường mía và xi rô maple
Những người có FODMAP thấp chế độ ăn uống có thể loại bỏ một số thực phẩm FODMAP cao hơn và từ từ đưa chúng trở lại để xác định những thức ăn nào có thể được ăn an toàn.
Quảng cáo
Kết luận
Kết luận

Giảm cân hoặc tăng cân có thể là phản ứng phụ của IBS. Tuy nhiên, có những cách tiếp cận chế độ ăn uống có thể giúp bạn giảm các triệu chứng của bạn trong khi duy trì cân nặng khỏe mạnh.

Nếu cách tiếp cận ăn kiêng không giúp ích cho các triệu chứng của bạn, hãy nói chuyện với bác sĩ về các nguyên nhân tiềm ẩn khác của việc giảm cân hoặc tăng cân.