Nước Thức ăn: Làm thế nào để, An Toàn và hơn nữa

Nước ép quả là gì?

Nước ép trái cây và nước trái cây đã trở nên phổ biến trong những năm gần đây. Bạn có thể đã thấy các thanh nước ép lên trong khu phố của mình, hoặc xem các tài liệu về cách giúp bạn giảm cân và cảm thấy tuyệt vời. Nước ép quả là một khoảng thời gian khi bạn chỉ uống nước trái cây hoặc đôi khi có chất lỏng khác như nước và trà.

Loại chế độ ăn kiêng này có phải là sự cường điệu hay có sự tín nhiệm nào đối với các yêu cầu bạn đã nghe không? Dưới đây là mục đích của làm sạch nước, làm thế nào để làm chúng, mối quan tâm an toàn, và một số công thức nấu ăn ngon để thử.

AdvertisementAdvertisement

Mục đích

Tại sao mọi người uống nước?

Ăn chay cũng được gọi là làm sạch nước trái cây. Nhiều người trải qua một bữa ăn nhanh không chỉ là cố gắng để giảm cân, họ cũng đang tìm kiếm để tăng chất dinh dưỡng trong cơ thể của họ.

Juicing là một quá trình chiết xuất nước trái cây và rau quả. Những gì còn thiếu trong nước trái cây là chất xơ được tìm thấy trong bột giấy. Trong khi chất xơ là một phần lành mạnh trong chế độ ăn kiêng của bạn, một số người có vấn đề về tiêu hoá khi họ tiêu thụ quá nhiều. Đọc thêm về những rủi ro tiêu thụ quá nhiều chất xơ.

Nước ép trái cây chứa hầu hết các vitamin, khoáng chất và chất dinh dưỡng của phytonutrients trong trái cây và rau cải. Những người uống nước ép nói rằng nó làm cho hệ thống tiêu hóa của họ nghỉ ngơi trong khi cho phép chúng hấp thụ nhiều chất dinh dưỡng hơn. Những người khác thề bằng cách juicing như là một cách để:

Tăng hệ thống miễn dịch
loại bỏ độc tố khỏi cơ thể
Giảm cân

Một số người thậm chí cho rằng ép trái cây giúp làm giảm nguy cơ ung thư, mặc dù không có bằng chứng để ủng hộ tuyên bố này.

Quảng cáo

Làm thế nào để

Làm thế nào một nước trái cây nhanh làm việc?

Trước khi bạn mở máy ép trái cây của mình, điều quan trọng là chọn các thành phần chất lượng cho công thức nấu ăn của bạn. Nhiều người đề nghị lựa chọn trái cây và rau hữu cơ để nước trái cây của chúng có ít thuốc trừ sâu hơn và các hóa chất khác. Từ đó, đó là một vấn đề quyết định bao lâu để làm nhanh của bạn.

Joe Cross từ Fat, Sick, và Nearly Dead, một tài liệu về cuộc hành trình cưỡi của mình, tuyên bố đã mất 100 pounds trong 60 ngày uống nước nhanh. Anh ấy cung cấp nhiều kế hoạch làm sạch nước trong cuốn sách bán chạy nhất của tờ New York Times The Reboot with Joe Juice Diet và trên trang web của anh ta. Nước trái cây bao gồm trong các kế hoạch của ông thường là 80% rau và 20% trái cây.

Nước ép nước 3 ngày của anh ta được cấu tạo như sau, cũng ghi nhận uống nhiều nước thường xuyên trong ngày cùng với nước trái cây của bạn.

Thời điểm tiêu thụ

Nước uống (trong ounces)	Thức dậy
8 oz. nước nóng với chanh hoặc gừng	Bữa sáng
16 oz. nước cam hoặc đỏ	Bữa ăn nhẹ giữa buổi sáng
16 oz. nước dừa hoặc nước canh rau	Ăn trưa
16 oz.nước màu xanh lá cây	Bữa ăn nhẹ buổi chiều
16 oz. nước màu vàng hoặc đỏ	Ăn tối
16 oz. nước màu xanh lá cây	Tráng miệng
16 oz. nước màu cam hoặc tím	Trước khi đi ngủ
Trà thảo dược	Nước ép (ví dụ nước đỏ) thường chứa các thành phần có cùng màu. Ý tưởng là ăn nhiều màu sắc có nghĩa là bạn đang nhận được nhiều chất dinh dưỡng. Ví dụ:

nước đỏ có thể chứa củ cải đỏ

nước cam có thể có khoai lang
nước trái cây màu vàng có thể chứa các loại trái cây như dứa và ớt chuông vàng
nước ép màu xanh lá cây thường có hỗn hợp cải xoăn, dưa leo hoặc cần tây
nước trái cây màu tím có thành phần như nho tím hoặc quả việt quất
Các phản ứng phụ từ việc nhịn đói của nước trái cây có thể bao gồm:

mệt mỏi

chóng mặt táo bón
tiêu chảy
Các triệu chứng này thường biến mất khi cơ thể bạn điều chỉnh. Ngừng nhanh và liên hệ ngay với bác sĩ của bạn nếu bị suy nhược
nôn

tiêu chảy nặng

huyết áp thấp> 999> < > Trước khi bạn uống một cách nhanh chóng, hãy hiểu rằng hầu hết các bác sĩ không khuyên bạn chỉ nên uống nước. Có nhiều lý do tại sao.
Chỉ uống nước trái cây có thể giàu vitamin và khoáng chất, nhưng nó thiếu chất đạm. Cơ thể bạn sử dụng protein để xây dựng và duy trì cơ bắp. Khi bạn chỉ uống nước trái cây, bạn có thể giảm cân, nhưng một số trọng lượng đó có thể đến từ cơ khỏe mạnh.
Nước trái cây có thể chứa nhiều đường hơn bạn nghĩ, điều này có thể dẫn đến tăng cân. Không chỉ vậy, nhưng vì nước trái cây thiếu chất đạm và chất béo, nó có thể dẫn đến sự biến đổi đường huyết nghiêm trọng.
Nước ép có nhiều rau lá xanh như cải xoăn, rau bina hoặc collards cũng có thể dẫn đến các vấn đề về sức khoẻ. Những loại rau này có chứa chất gọi là goitrogen. Goitrogen là một chất có thể ảnh hưởng đến sự hấp thụ iod của cơ thể. Nếu bạn bị quá nhiều chất bã nhờn, nó có thể dẫn đến chức năng tuyến giáp bị chậm lại.
An toàn thực phẩm có thể trở thành mối quan tâm với một số thành phần nhất định. Những người nên nói chuyện với bác sĩ của mình trước khi tiêu thụ nước trái cây tươi, chưa được tiệt trùng bao gồm:

trẻ nhỏ

người có thai

người cao tuổi

những người có hệ miễn dịch suy yếu

Bạn nên làm sạch tất cả trái cây và rau juicing để tránh vi khuẩn và các chất gây ô nhiễm khác.

Chỉ có nước trái cây mà bạn có thể hoàn thành trong một lần ngồi. Nước ép tươi có thể phát triển vi khuẩn trong một khoảng thời gian ngắn. Nếu có dư thừa, cất giữ chúng trong bao bì kín khít trong tủ lạnh của bạn. Hủy bỏ mọi thứ bạn không tiêu thụ sau 24 giờ.

Cũng nên chắc chắn rằng bạn làm sạch tất cả các thiết bị juicing của bạn tốt sau khi juicing. Hầu hết các juicers sẽ thu thập bột giấy của trái cây chế biến và rau quả. Những mảnh thức ăn này có thể phát triển vi khuẩn. Xóa máy ép trái cây của bạn và tất cả các bộ phận của nó tốt và xem xét sanitizing trong máy rửa chén của bạn giữa sử dụng.

Quảng cáo

Ý tưởng nước trái cây
Làm thế nào để làm nước trái cây
Juicing có thể là một cách thú vị để thử nghiệm với trái cây và rau mới, và sự kết hợp hương vị. Nếu bạn mới bắt nể, hãy cân nhắc bắt đầu với một vài công thức, và sau đó thêm hoặc bớt các thành phần khi bạn cảm thấy thoải mái hơn với juicing và muốn thử các hương vị mới.
Nếu bạn quyết định theo nhanh nước trái cây, bạn nên tiêu thụ nhiều trái cây và rau quả để tối đa hoá lượng vitamin và chất dinh dưỡng cần thiết. Thử nghiệm với các công thức nấu ăn mới cũng có thể giúp bạn không cảm thấy chán với nước ép mà bạn đang uống.

Nước xanh

Nước ép xanh là một cách tuyệt vời để "ăn" rau xanh của bạn. Chúng thường chứa rau dền hoặc rau bina, cũng như dưa chuột. Bạn cũng có thể thêm vào các loại rau xanh khác như cần tây, bông cải xanh, hoặc rau diếp xoăn ốc romaine. Một hoặc hai quả táo xanh hoặc lê thêm một vị ngọt nhẹ. Bạn cũng có thể cân nhắc thêm một miếng gừng.

Đây là một công thức nước ép màu xanh lá cây mà bạn có thể thử.

Nước ép củ cải> 9000 Củ cải có thể giúp kiểm soát huyết áp, giảm viêm, cải thiện tiêu hóa, và nhiều hơn nữa. Xem xét uống 100 phần trăm nước trái cây củ cải đường, hoặc làm mềm củ cải đường với các thành phần khác.

Hãy thử công thức này kết hợp củ cải đường với táo, gừng, và cà rốt.

Khoai lang

Khoai lang làm nên một nền nước ép ngon tuyệt vời. Công thức đơn giản này kết hợp khoai lang với bí ngô và cam cho một lần uống nước cam.

Quảng cáo Quảng cáo

Takeaway

Không có bằng chứng khoa học nào cho thấy chỉ uống nước trái cây tốt hơn việc tiêu thụ nhiều trái cây và rau quả. Nếu chế độ ăn uống hiện tại của bạn không bao gồm rất nhiều trái cây tươi và rau, ép cóc có thể là một thử. Bạn cũng có thể cân nhắc trộn trái cây và rau quả thành nước thơm. Hỗn hợp cung cấp cho cơ thể tất cả các vitamin và khoáng chất tốt, cũng như chất xơ lành mạnh có thể giúp bạn cảm thấy đầy đủ hơn và cho ăn vi khuẩn trong ruột của bạn.

Kết hợp các loại nước trái cây và nước giải khát vào một chế độ ăn uống cân bằng sẽ giúp cơ thể bạn có đầy đủ chất béo, carbs, protein, vitamin, khoáng chất và chất phytochemicals.

Chúng tôi chọn các mặt hàng này dựa trên chất lượng sản phẩm và liệt kê các ưu và nhược điểm của mỗi loại để giúp bạn xác định sản phẩm sẽ làm việc tốt nhất cho bạn. Chúng tôi hợp tác với một số công ty bán các sản phẩm này, điều đó có nghĩa là Healthline có thể nhận được một phần doanh thu khi bạn mua một cái gì đó bằng cách sử dụng các liên kết ở trên.